Ceviche con leche de tigre tradicional, cebolla morada, camote y choclo peruano.
Ceviche con leche de tigre nikkei, camarón furai, palta asada, camote, choclo peruano y cebolla morada.
Mix de sashimis de pulpo, camarón y salmón con palta y salsa acevichada.
Tabla selección del chef con frutos del mar en láminas de sashimi, con wasabi, gari y palta, acompañada de salsa acevichada.
6 cortes finos de salmón. Acompañados de flor de palta y cebollín. Salsa a elección.
